Grand choix de galettes de blé noir

Retrouvez toutes les saveurs dans votre assiette avec notre carte de crêpes au sarrasin. Nous préparons vos crêpes à la commande, de la plus simple à la plus gourmande, avec des produits régionaux tels que l'andouille de Vire présente dans La Viroise ou encore le saumon fumé de Cherbourg pour La Norvégienne.

Nous avons aussi des spécialités avec un assortiment de sucré/salé. Ainsi, La Cotentine se compose d'aiguillettes de canard avec une sauce au cidre et la recette du restaurant - la galette Madélo - s'agrémente d'un filet de poulet au curry, d'ananas, de pommes et de raisins.

 

Galette Cotentine - Crêperie Le Madélo à Picauville (50)    Galette Viroise - Restaurant Le Madélo dans la Manche (50)

 

Nos crêpes sucrées

L'équipe du Madélo vous offre également un grand assortiment de crêpes sucrées à déguster pour le plaisir. Nous réalisons des desserts inédits et alléchants pour régaler vos papilles.

Craquez pour la crêpe terroir avec sa sauce caramel maison, une boule de glace artisanale crème d'Isigny, son Calvados et sa crème sucrée à la vanille. Ou succombez à une crêpe à base de pommes cuites et de sauce caramel au beurre salé maison.

 

Crêpe sucrée avec sa boule de glace artisanale au Madélo (50)

 

Laissez-vous tenter par la cuisine bretonne et réservez votre table au Madélo !